Salată de crudităţi, curcan şi avocado

Salată de crudităţi, curcan şi avocado

Reteta culinara simpla : salata de cruditati, curcan si avocado

Ingrediente :

3 morcovi
1 rădăcină de pătrunjel
1 rădăcină de ţelină
salată ţelină (apio)
un avocado
suc de lămâie
ulei de măsline
sare marină
pătrunjel verde
carne de curcan

Preparare :

Salată de crudităţi, curcan şi avocado

  Carnea de curcan se fierbe sau se prepară pe grătar. Rădacinoasele pentru salata de crudităţi, curcan şi avocado se dau pe răzătoarea mică. Se adaugă avocado şi carnea curcan gata preparată în bucăţele mici. Se condimentează salata de crudităţi, curcan şi avocado cu suc de lămâie, sare marină, ulei de măsline şi pătrunjel verde tocat fin.

Poftă bună !

Pont bebe : Salata de crudităţi, curcan şi avocado se serveşte la temperatura camerei simplă sau alături de câteva bucăţele de brânză feta.