29 octombrie 2013

Penne cu şuncă şi măsline

Penne cu şuncă şi măsline

Paste penne cu sunca de Praga si masline : felul 2 copii

Ingrediente :

250 grame penne colorate
2 linguri de ulei de măsline
şuncă de Praga
măsline fără sâmburi rondele
caşcaval
parmezan
o cănuţă cu lapte rece
sare marină

Preparare :

Paste penne cu sunca de Praga si masline : felul 2 copii
Penne cu şuncă şi măsline bebe
  Pentru reţeta de penne cu şuncă şi măsline pun pastele la fiert în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj şi cu o lingură de ulei de măsline. Separat într-un wok se încălzeşte cealaltă lingura de ulei de măsline peste care se adaugă şunca de Praga tăiată cubuleţe şi măslinele rondele. Pastele se scurg de apă într-o sită şi se adaugă şi ele în wok. Peste pennele cu şuncă şi măsline se rade caşcaval şi se toarnă ceşcuţa cu lapte rece. Se amestecă până la omogenizare.

Poftă bună !

Pont bebe : Reţeta de penne cu şuncă şi măsline pentru bebelusi şi copii se serveşte cu parmezan ras deasupra.

19 octombrie 2013

Piure broccoli şi vită la abur

Piure broccoli şi vită la abur

Papa bun pentru bebelusi : piure de broccoli si vita la abur

Ingrediente :

3 bucheţele de broccoli
1 fir de ceapă verde
2 bucăţele de carne de vită
1 dovlecel
1 morcov
2 feliuţe de ardei gras roşu

Preparare :

Papa bun pentru bebelusi : piure de broccoli si vita la abur
Piure broccoli şi vită la abur bebe

Se îndepărtează cotorul şi se rupe în buchetele mai mari broccoli. Se curăţă şi se taie dovlecelul, morcovul şi ardeiul gras roşu. Ceapa verde se curăţă dar se lasă întreagă. Carnea de vită să fie decongelată. Se pregăteşte aparatul de gătit pentru prepararea piureului de broccoli şi vită la abur. Se pun toate ingredientele în coşul aferent. Se fierb toate până se frăgezesc conform programului. Se pasează toate la blender. Dacă se doreşte se poate adăuga şi un vârf de cuţit cu sare marină în piureul de broccoli şi vită la abur.

Papa bun pentru bebelusi : piure de broccoli si vita la abur
Piure broccoli şi vită la abur

Poftă bună !

Pont bebe : Dacă bebeluşul are peste 10 luni se poate adăuga în piureul de broccoli şi vită la abur puţin unt de la ţărani nu din comerţ sau chiar o lingură cu smântână.

08 octombrie 2013

Salată de crudităţi, curcan şi avocado

Salată de crudităţi, curcan şi avocado


Reteta culinara simpla : salata de cruditati, curcan si avocado

Ingrediente :

3 morcovi
1 rădăcină de pătrunjel
1 rădăcină de ţelină
salată ţelină (apio)
un avocado
suc de lămâie
ulei de măsline
sare marină
pătrunjel verde
carne de curcan

Preparare :


Reteta culinara simpla : salata de cruditati, curcan si avocado
Salată de crudităţi, curcan şi avocado
  Carnea de curcan se fierbe sau se prepară pe grătar. Rădacinoasele pentru salata de crudităţi, curcan şi avocado se dau pe răzătoarea mică. Se adaugă avocado şi carnea curcan gata preparată în bucăţele mici. Se condimentează salata de crudităţi, curcan şi avocado cu suc de lămâie, sare marină, ulei de măsline şi pătrunjel verde tocat fin.

Poftă bună !

Pont bebe : Salata de crudităţi, curcan şi avocado se serveşte la temperatura camerei simplă sau alături de câteva bucăţele de brânză feta.