Prajitura cu scortisoara si nuca

Prajitura cu scortisoara si nuca

Prajitura delicoasa de casa cu scortisoara si nuca la cuptor

Ingrediente :

250 gr. zahar
1 plic cu zahar vanilat
250 gr. ulei
150 gr. faina
4 oua
coaja rasa de la o lamaie
o esenta de vanilie
scortisoara
nuca

Preparare :

Prajitura cu scortisoara si nuca

 Ingredientele pentru prajitura cu scortisoara si nuca se amesteca intr-un bol in ordinea urmatoare. Mai intai se freaca zaharul si zaharul vanilat cu cele patru oua. Se adauga apoi pe rand uleiul, faina, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Intr-o tava de copt cu fund detasabil sau intr-o tava mica nu foarte inalta (aceasta se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina) se toarna aluatul iar deasupra se presara scortisoara si nuca sfaramanta putin.

Prajitura cu scortisoara si nuca

 Tava se introduce in cuptorul incins in partea de sus la foc mic. Se lasa pana ce se rumeneste. Prajitura cu scortisoara si nuca se taie in bucati potrivite dupa ce s-a racit.

Poftă bună !

Pont bebe : Prajitura cu scortisoara si nuca este foarte simplu de preparat si extrem de savuroasa alaturi de un pahar cu lapte rece.