Clatite
Reteta de la mama mea : clatite delicioase pentru toate gusturile
Ingrediente :
4 linguri de zahar
2 pliculete de zahar vanilat
un praf de sare
1 ou
lapte (in functie de cantitatea dorita)
faina (in functie de cantitatea dorita)
ulei (in functie de cantitatea dorita)
Preparare :
 |
| Clatite |
Una dintre cele mai simple retete de clatite : se amesteca toate ingredientele de mai sus cu tel pana se obtine o coca omogena si semilichida, nu foarte groasa dar nici subtire. Se incinge o tigaie, eventual special de
clatite, se unge cu ulei, se scurge de ulei iar apoi cu ajutorul unui polonic se toarna un strat subtire din compozitia de
clatite astfel incat sa fie acoperita toata suprafata tigaii. Se coace la foc potrivit pe ambele parti. Se rastoarna pe o farfurie.
Poftă bună !
Pont bebe : Un desert rapid fara praf de copt sau afanatori :
clatite simple si pufoase.
