Piure cu legume, orez şi curcan

Piure cu legume, orez şi curcan

Papa bun pentru bebelusi : piure cu legume, orez si curcan

Ingrediente :

carne de curcan
3 bucăţi varză de Bruxelles
un bucheţel de conopida
un morcov
un cartof
o bucată de păstârnac
o ceapă mică
o cană de orez
şofran
sare marină

Preparare :

Piure cu legume, orez şi curcan bebelusi

  Reţeta de piure cu legume, orez şi curcan se prepara simplu, rapid şi economic. Se pune pieptul de curcan la fiert, se curăţă spuma până este limpede apa şi se adaugă legumele curăţate : conopida, morcovul, cartoful, păstârnacul, ceapa şi varza de Bruxelles. Orezul se fierbe separat. Când s-au fiert toate legumele se adaugă câteva firicele de şofran şi sare marină. Se mai lasă puţin şi se opreşte focul. Se arunca ceapa iar orezul se scurge bine de apă. Se amestecă cărniţa, legumele şi orezul fiert cu puţină apă de la legume. Se adaugă totul în blender şi se mixează piureul cu legume, orez şi curcan.

Poftă bună !

Pont bebe : Un piure hrănitor cu legume, orez şi curcan pentru bebeluşi identic cu cel din borcănaşele cumpărate de la magazine dar sănătos şi delicios.

Legume la grătar

Legume la grătar

Legume la gratar pentru parinti si copii peste 1 an

Ingrediente : 

morcovi
dovlecei
vinete
ardei gras verde
roşii
salată verde
3 linguri de ulei de măsline
sare de mare
iaurt de casă
pătrunjel verde

Preparare : 

Legume la grătar bebe

   Se curăţă şi se taie în rondele vinetele, roşiile şi dovleceii. Se curăţă şi se taie în fâşii potrivite morcovii şi ardeiul gras verde. Se rumenesc legumele la grătar în următoarea ordine : vinetele, dovleceii, ardeiul gras, morcovii şi roşiile. Pe măsură ce se rumenesc se pun într-un castron mare şi se presară puţină sare peste legume.
  Se aşează frumos salata verde spălată şi tăiată fâşii pe o farfurie şi deasupra se aşează legumele la grătar. Se prepară un sos din : ulei de măsline, sare de mare, iaurt de casă şi pătrunjel verde tocat fin. Se toarnă sosul deasupra.

Poftă bună !

Pont bebe : Legumele la grătar pentru bebeluşi se servesc la temperatura camerei tocate mărunt sau în bucăţele potrivite pentru a fi mâncate cu mânuţele.