Se afișează postările cu eticheta orez basmati si curcan. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta orez basmati si curcan. Afișați toate postările

07 mai 2013

Orez basmati şi curcan

Orez basmati şi curcan


Orez Panzani basmati si salbatic, morcov si carne de curcan

Ingrediente :

orez Panzani basmati şi sălbatic
morcov
carne de curcan
curry
1 cubuleţ unt
pătrunjel verde proaspăt

Preparare :

Orez Panzani basmati si salbatic, morcov si carne de curcan
Orez basmati şi curcan bebe


  Se pune apă într-o oală şi când fierbe se adaugă o ceşcuţă cu orez Panzani basmati şi sălbatic şi puţin curry. Se acoperă şi se fierbe la foc mic. Când orezul a fiert se scurge bine de apă într-o sită deasă, se pune într-un castronel şi se amestecă cu puţin unt. Separat se fierbe carnea de curcan care se spumuieşte ori de câte ori e nevoie. Când nu mai face spumă, se adaugă morcovul tăiat rondele. Se amestecă toate ingredientele pentru orezul basmati şi curcan împreună cu puţin pătrunjel tocat foarte mărunt (doar frunzele).

Poftă bună !

Pont bebe : În orezul basmati şi curcan pentru bebeluşi se poate adăuga şi un strop de sare. Înainte de a fi pus în farfurie orezul basmati şi curcan trebuie amestecat sau mărunţit într-un blender.