Piure de curcan şi morcovi

Piure de curcan şi morcovi

Piure de curcan si morcovi cu iaurt de casa pentru bebelusi

Ingrediente :

piept de curcan
1 cartof dulce
3 morcovi
iaurt de casă
sare marină
opţional : brânzică calcică de casă

Preparare :

Piure de curcan şi morcovi bebe

  Se pune pieptul de curcan la fiert, se curăţă spuma până este limpede apa şi se adaugă cartoful dulce şi 3 morcovi tăiaţi în bucăţele. Se lasă la fiert piureul de curcan şi morcovi. Când sunt fierte se adaugă puţină sare marină şi se amestecă bine. Se scurge apa complet şi se pune iaurt de casă. Se adaugă totul în blender şi se mixează piureul de curcan şi morcovi.

Pont bebe : Se poate adăuga în reţeta de piure de curcan şi morcovi pentru bebeluşi şi puţină brânzică calcică de casă.

Pui cu broccoli

Pui cu broccoli


Mancarica pentru bebe de pui cu broccoli in sos alb

Ingrediente :

1 broccoli mare
2 bucăţi de piept de pui
200 ml smântână
sare marină
4 linguri ulei de măsline
cimbru şi rozmarin uscat
o tigaie wok

Preparare :

Pui cu broccoli bebe

  Se taie în cubuleţe pieptul de pui şi se căleşte în uleiul de măsline în tigaia wok. Când este aproape gata se presară deasupra : sare marină, cimbru şi rozmarin uscat. Între timp broccoli se desface în bucheţele, se spală bine şi se pune la fiert la foc mic în apă cu puţină sare. Când este gata, se scurge bine de apă într-o sită şi se toarnă peste bucăţile de pui din tigaia wok împreună cu smântâna. Se ţine mâncărica de pui cu broccoli la foc mic amestecând din când în când până se mai reduce sosul. La mâncărica de pui cu broccoli se poate adăuga pentru părinţi şi puţin usturoi proaspăt tocat.

Poftă bună !

Pont bebe : Mâncărica de pui cu broccoli pentru bebeluşi poate fi servită ca atare simplă fără pâine, cu orez sau cuşcuş.

Orez basmati şi curcan

Orez basmati şi curcan

Orez Panzani basmati si salbatic, morcov si carne de curcan

Ingrediente :

orez Panzani basmati şi sălbatic
morcov
carne de curcan
curry
1 cubuleţ unt
pătrunjel verde proaspăt

Preparare :

Orez basmati şi curcan bebe

  Se pune apă într-o oală şi când fierbe se adaugă o ceşcuţă cu orez Panzani basmati şi sălbatic şi puţin curry. Se acoperă şi se fierbe la foc mic. Când orezul a fiert se scurge bine de apă într-o sită deasă, se pune într-un castronel şi se amestecă cu puţin unt. Separat se fierbe carnea de curcan care se spumuieşte ori de câte ori e nevoie. Când nu mai face spumă, se adaugă morcovul tăiat rondele. Se amestecă toate ingredientele pentru orezul basmati şi curcan împreună cu puţin pătrunjel tocat foarte mărunt (doar frunzele).

Poftă bună !

Pont bebe : În orezul basmati şi curcan pentru bebeluşi se poate adăuga şi un strop de sare. Înainte de a fi pus în farfurie orezul basmati şi curcan trebuie amestecat sau mărunţit într-un blender.