File de somon cu dovlecel

File de somon cu dovlecel

Reteta de peste : file de somon cu dovlecel pentru bebelusi

Ingrediente :

2-3 fileuri de somon mai groase
dovlecei
1 lingură ulei de măsline
zeama de la jumătate de lămâie
cimbrişor
ghimbir
salvie
sare
piper
+ Friteuza Tefal Actifry

Preparare :

File de somon cu dovlecel bebe

  Pentru reţeta de file de somon cu dovlecel se aleg 2-3 fileuri de somon ceva mai groase, se curăţă bine de resturi de oase sau piele. Se presară un praf de sare şi un vârf de cuţit de piper pe ambele părţi şi se lasă la frigider minim 30 de minute înainte de preparare. Între timp dovleceii se spală, se taie la capete şi se porţionează în fâşii. Se presăra peste dovlecei : un praf de sare, salvie sfărâmată, ghimbir măcinat, cimbrişor sfărâmat şi o lingură de ulei de măsline. Se lasă timp de 5 minute într-un castron să se pătrundă. Se pun dovleceii în tava de jos a friteuzei şi se setează programul 2in1 cu 40/20 minute. După 20-25 de minute se verifică şi dacă mai sunt încă zemoşi se pun în tava de sus în care se aşează şi bucăţile de fileu de somon din frigider care se stropesc cu ulei de măsline şi zeama de la jumătate de lămâie. După 20 de minute se opreşte friteuza şi se aşează fileurile de somon cu dovlecel în farfurie.

Poftă bună !

Pont bebe : Reţeta file de somon cu dovlecel este uşoară şi bogată în Omega 3 dar se poate oferi bebeluşului după ce a împlinit 12 luni.

Piure de cartofi şi păstârnac

Piure de cartofi şi păstârnac

Piure de cartofi si pastarnac pentru bebelusi de la 7 luni

Ingrediente :

2 rădăcini de păstărnac mari
3 cartofi
1 linguriţă ulei de măsline sau un cubuleţ de unt
sare marină

Preparare :

Piure de cartofi şi păstârnac bebe

  Se curăţă legumele, se spală şi se taie cubuleţe. Se topeşte untul sau se pune linguriţa de ulei de măsline într-o crăticioara. Se adaugă legumele şi se lasă pe foc maxim 5 minute. Se acoperă cu apă, se pune un pic de sare şi se fierb până s-au înmuiat. Piureul de cartofi şi păstărnac se da prin blender şi se serveşte. Piureul de cartofi şi păstărnac este o reţetă delicioasă şi săţioasă pentru bebeluşi începând cu vârsta de 7 luni.

Poftă bună !

Pont bebe : Piureul de cartofi şi păstărnac este excelent pentru bebeluşii obosiţi care suferă de constipaţie.

Omletă cu dovlecei

Omletă cu dovlecei

Omleta cu dovlecei, branzica calcica de casa si usturoi

Ingrediente :

4 ouă bio
2/3 căţei de usturoi
3 dovlecei mărişori
brânză calcică de casă sau de vacă puţin sărată
puţină sare marină
2 linguriţe cu ulei de măsline

Preparare:

Omleta cu dovlecei bebe

Ouăle se bat bine împreună cu usturoiul zdrobit şi se adaugă sare. Se dau pe răzătoarea fină dovleceii curăţaţi împreună cu brânza. Se amestecă toate ingredientele pentru omleta cu dovlecei. Se pune uleiul de măsline într-o tigaie, se lasă să se încălzească puţin şi apoi se toarnă compoziţia de omletă cu dovlecei şi se lasă circa 5 minute la foc mic. Se bagă apoi la cuptor într-un vas de yena până e gata.

Poftă bună !

Pont bebe : Omleta cu dovlecei pentru bebeluşi se poate servi cu câteva roşii cherry tăiate în două şi garnisită cu un fir de pătrunjel verde.