Sfeclă roşie coaptă

Sfeclă roşie coaptă

Piure sanatos pentru bebelusi  : sfecla rosie coapta

Ingrediente :

sfeclă roşie
ulei de măsline
sare marină
zeamă de lămâie



Sfeclă roşie coaptă bebe

Preparare :

  Se spală bine sfecla roşie, se pune folie de aluminiu în tava de la cuptor, se stropeşte cu puţin ulei de măsline şi se pune în cuptor. Pentru o sfeclă roşie coaptă bine se lasă în cuptor aproximativ o oră întorcând-o din când în când pe toate părţile. După o oră se scoate sfecla roşie coaptă, se lasă puţin la răcit, se curăţă şi se pasează cu furculiţa sau în blender. Piureul astfel format se amestecă cu puţin ulei de măsline şi puţină sare marină.

Poftă bună !

Pont bebe : Sfecla roşie coaptă se poate servi şi cu puţină zeamă de lămâie.