Se afișează postările cu eticheta supa crema de dovlecei si usturoi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta supa crema de dovlecei si usturoi. Afișați toate postările

24 august 2013

Supă cremă de dovlecei şi usturoi

Supă cremă de dovlecei şi usturoi


Supa crema de dovlecei, usturoi si crutoane de casa

Ingrediente :

6 dovlecei
2 morcovi
2 cartofi
1 ţelină
1 buc. păstârnac
1 buc. rădăcină de pătrunjel
4 căţei de usturoi
250 ml smântână pentru gătit
puţină sare de mare
1 legătură de pătrunjel verde
opţional: broccoli

Preparare :

Supa crema de dovlecei, usturoi si crutoane de casa
Supă cremă de dovlecei şi usturoi bebe

 Pentru supa cremă de dovlecei şi usturoi se curăţă şi se taie în bucăţele potrivite : dovleceii, morcovii, cartofii iar usturoiul se taie rondele. Se pun toate într-o oală cu apă şi sare şi se lasă până se fierb. Dacă s-a pus prea multă apă se scurge iar restul de legume se pasează într-un blender. Se adaugă la supa crema de dovlecei şi usturoi smântână pentru gătit şi se amestecă bine cu o lingură de lemn. La final se presară legătura de pătrunjel verde tocat mărunt.

Poftă bună !

Pont bebe : Supa cremă de dovlecei şi usturoi pentru bebeluşi, copii şi părinţi se serveşte caldă sau rece cu crutoane făcute în casă.